MENIU

Ciuperci champignon umplute cu mozarella/sus de unt si patrunjel (200 gr)

Trei bucati din cele mai reusite exemplare de ciuperci gratinate cu mozarella despartite de un pat de salata de alte trei umplute cu unt si patrunjel

Clatita bucatarului (200 gr)

Ciuperci, piept de pui ,invelite -o foaie de clatita mare si gratinate la cuptorul cu lemne

Inele de calamari pane (300 gr)

Calamari taiati inele si tavaliti intr-un aluat pe baza de bere, serviti cu o jumatate de lamaie. Insotesc si incurajeaza spiritul de cursa lunga.

Risotto cu fructe de mare (250 gr)

Salata Bulgareasca (350 gr)

Mix de salata, castraveti, rosii, ardei gras, ceapa, branza telemea, sunca, ou

Salata Caesar I (350 gr)

Mix de salata, crutoane, ciuperci, dressing, parmezan, anchois, capere

Salata Caesar II (350 gr)

Mix de salata, crutoane, ciuperci, dressing, parmezan, piept de pui, capere

Salata cu fructe de mare (350 gr)

Mix de salata, fructe de mare

Salata cu ton (350 gr)

Mix de salata, ton, porumb, masline, ceapa rosie, lamaie

Salata de somon fume (350 gr)

Mix de salata, ceapa rosie, masline verzi, somon fume, dressing

Salata Greceasca (350 gr)

Mix de salata, rosii, ardei gras, castraveti, ceapa rosie, branza tip feta, masline

Salata muraturi (150 gr)

Mix de muraturi asortate

Salata Primavara (150 gr)

Mix de salata, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie

Penne ai quattro formaggi (250 gr)

Penne, smantana, gorgonzola, mozzarella, parmezan, brie. Gratinate la cuptorul cu lemne. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Penne arabiata (250 gr)

Penne, sos de rosii, usturoi, peperoncino, patrunjel, parmezan. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Penne matriciana (350 gr)

Penne, ceapa, bacon, sos de rosii, vin alb, mozarella. Gratinate la cuptorul cu lemne. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Penne siciliene al Forno (350 gr)

Penne, pui, ciuperci, bacon, sos rose, usturoi, oregano, busuioc, mozzarella. Gratinate la cuptorul cu lemne. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Spaghetti cu fructe de mare (250 gr)

Spaghetti, fructe de mare, usturoi, patrunjel, vin. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Spaghetti pomodoro fresco (250 gr)

Spaghetii, cubulete de rosii, busuioc. Produs de post. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin rose.

Spaghetti/Penne Bolognese (220 gr)

Spaghetti, sos bolognesc (carne de vita, ceapa, morcov, telina, vin rosu, usturoi, suc rosii, piper, busuioc, oregano, sare), parmezan. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin rosu.

Spaghetti/Penne Carbonara (350 gr)

Spaghetti, bacon, ulei de masline, smantana, parmezan. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Tagliatelle cu pui (250 gr)

Tagliatelle, pui, smantana vegetala. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Tagliatelle cu somon (250 gr)

Tagliatelle, somon fume, smantana vegetala. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Tagliatelle primavera (250 gr)

Tagliatelle, legume trase la tigaie, busuioc, usturoi. Produs de post. Va recomandam sa le serviti insotite de un pahar de vin alb.

Ciorba de perisoare ( 300 gr/ 60 gr )

Legume, bors perisoare din carne tocata ( 60 gr)

Ciorba de burta (300 gr/70 gr)

Smantana si ardei iute incluse.

Ciorba de fasole cu afumatura

Ciorba de legume (350 gr)

Ciorba de vacuta (300 gr/60 gr)

Supa crema (350 gr)

Cartofi prajiti (200 gr)

Cartofi wedges

Ciuperci cu usturoi (200 gr)

Fasole verde (200 gr)

Legume crocante la tigaie (200 gr)

Orez sarbesc (250 gr)

Piure cartofi

Risotto cu ciuperci (250 gr)

Ambalaj pachet

La preparatele la pachet se adauga ambalaj 2 lei

Frigarui de pui (220 gr)

Piept de pui cu diverse legume

Piept de pui cu rozmarin (200 gr)

Piept de pui la tigaie in sos de unt cu crengute de rozmarin. Se poate servi acompaniat de o ganitura de ciuperci cu usturoi si un pahar de vin alb.

Piept de pui cu smantana si ciuperci (200 gr)

Piept de pui tras la tigaie intr-un sos delicios de smantana si ciuperci. Acompaniat ideal de o garnitura de risotto cu ciuperci si de un pahar de vin alb.

Piept de pui la gratar (200 gr)

Pui cu sos de lamaie (200 gr)

Piept de pui tras in sos de lamaie. Mancare usoara, ideala in lupta cu mahmureala. Se potriveste cu risotto cu fructe de mare si un pahar de vin rose.

Pui in sos de mustar si praz (200 gr)

Piept de pui tras la tigaie in sos de mustar, boabe de piper si praz. Va recomandam sa il serviti cu o garnitura de legume la tigaie si un pahar de vin alb.

Pulpe dezosate la gratar

Saltimboca de pui (200 gr)

Transe de piept de pui, invelite cu cate o felie de prosciuto, boconcini si o frunza de salvie. Va recomandam sa o serviti cu o garnitura de fasole verde cu usturoi si un pahar de vin alb.

Snitel de pui (200 gr)

Calamari in sos de lamaie (300 gr)

Servici de preferinta acompaniati cu un pahar de vin alb sec.

Dorada aqua pazza (300-400 gr)

Saramura de dorada. Va recomandam sa serviti acompaniat de un pahar de vin alb.

Dorada la gratar (300-400 gr)

Va recomandam sa serviti cu o garnitura de legume la tigaie si un pahar de vin alb.

Pastrav la gratar (250-300 gr)

Va recomandam sa serviti cu o garnitura de legume la tigaie si un pahar de vin alb.

Saramura de pastrav (250-300 gr)

Va recomandam sa serviti acompaniat de un pahar de vin alb.

Fetine (200 gr)

Scalii de muschi de vita trase la tigaie in sos de unt si rozmarin. Se recomanda acompaniat de garnitura de ceapa rosie trasa intr-un sos dulce de balsamic so morcov cu Gran Cucina, precum si de un pahar de vin rosu.

Muschi de vita in sos de mustar si praz (250 gr)

Transe de muschi de vita trase la tigaie in sos de mustar cu boabe de piper si praz. Va recomandam sa il serviti acompaniat de ciuperci cu usturoi si de un pahar de vin rosu.

Muschi de vita la gratar (200 gr)

Muschi de vita la gratar cu sos ciuperci(200 gr)

Muschi de vita la gratar in sos de ciuperci

Muschi de vita la gratar cu sos gorgonzola(200 gr)

Muschi de vita la gratar in sos de gorgonzola

Muschi de vita la gratar cu sos piper verde(200 gr)

Muschi de vita la gratar in sos de piper verde

Saltimboca cu muschi de vita (250 gr)

Transe de muschi de vita imbracate de o felie de prosciutto crudo, boconcini de mozarella si de o frunza de salvie. Va recomandam sa o serviti cu o garnitura de fasole verde cu usturoi si de un pahar de vin rosu.

Snitel de vita (200 gr)

Tigaie picanta cu muschi de vita (170 gr)

Muschi de vita tras in tigaie intr-un sos picant (Pimento, sos Worchester, sos de soia, cognac si otet balsamic), se recomanda a fi servita cu o garnitura de risotto cu ciuperci. La cerere se poate face mai mult sau mai putin picanta.

BERRIE MOUSSE-110gr.

Desert racoritor cu fructe de padure si biscuite de ciocolata

BISCUIT CREAM CAKE -105 g // BERRIES MOUSSE 1-110gr.

IMPLETIREA PERFECTA A CIOCOLATEI SI BISCUIT CU VANILIE / DESERT SPUMOS RACORITOR CU FRUCTE DE PADURE SI BISCUITE CU CIOCOLATA

Clatite cu dulceata/ciocolata (2 buc/200 gr)

LEMON MOUSSE-110 gr.

DESERT SPUMOS RACORITOR CU LAMAIE SI BEZEA /FARA GLUTEN

Papanasi cu smantana si dulceata (300 gr)

TIRAMISU MOUSSE-137 gr.

Desert cremos cu crema de ciocolata si cafea